SEGUROS PRIZA te comenta. En el
páncreas hay un tipo de células, las células beta, que fabrican la hormona
llamada insulina. En condiciones normales, las células beta fabrican y vierten
a la sangre insulina de forma continuada para que las cifras de azúcar en
sangre no oscilen y se mantengan dentro de unos límites. La insulina hace que
el azúcar pueda entrar en todos los tejidos del organismo. En situaciones en
las que aumenta la cantidad de azúcar en sangre, por ejemplo, si nos tomamos un
helado, las células beta secretan una mayor cantidad de insulina para hacer
frente a esa subida de azúcar; la mayor cantidad de insulina hace que el azúcar
pueda ser captado por los tejidos y así se normalice el azúcar en sangre. De
igual forma, si hacemos una actividad física, por ejemplo, media hora de
natación, las células beta disminuyen la fabricación y liberación de insulina
dado que con el ejercicio físico los tejidos cogen más fácilmente el azúcar y
así necesitaremos menos cantidad de insulina para tener las cifras de azúcar en
valores normales. Es muy importante tener el azúcar en sangre dentro de estos
límites de "normalidad". Valores de azúcar muy bajos (hipoglucemia)
hacen que nuestro cerebro no tenga alimento para funcionar; y de igual forma,
valores muy altos (hiperglucemia) hacen que el cerebro no funcione
correctamente por excesiva saturación de azúcar. La normalidad del azúcar en
sangre se ha establecido en valores de 70-110 mg/dl (= 3’9-6’1 mmol/L).

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